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Du 21 au 31 mai c'est l'édition 2016 de la Fête du pain, partout en France...
ACTUALITÉS
"A la Une"
"A la Une" La meunerie française était associée à la conférence de presse de la Fête du pain 2016

En présence de Madame Martine Pinville, Secrétaire d'Etat chargée du Commerce, de l'artisanat, de la consommation et de l'économie sociale et solidaire, Jean-Pierre Crouzet, Président de la Confédération nationale de la boulangerie française, Lionel Deloingce, Président de l'Association nationale de la meunerie française et des représentants ...
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Marché des céréales
Marché des céréales Sous l’influence des fonds financiers


Actualité des marchés : les éléments nouveaux

Ces dernières semaines, les cotations du contrat blé meunier Euronext ont évolué dans un canal haussier entre 151 €/t et 158 €/t, au gré des informations sur les perspectives de la récolte 2016 de blé et de maïs et sous l’influence du marché du Chicago et des positions des fonds financiers.
La ...
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Quelques chiffres  
La Meunerie française c'est :

- 439 unités de production
- 372 entreprises
- 5,45 millions de tonnes de blé utilisées
- 4,27 millions de tonnes de farine produites (dont 475 689 tonnes destinées à l'exportation)
- 2,05 milliards d'euros de chiffre d'affaires (dont 205 millions d'euros à l'export)
- près de 6 000 emplois
- près de 63 % des farines produites sont utilisées en ...
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L'événement
Un challenge universitaire pour renouer avec le petit déjeuner


Pour encourager les jeunes à renouer avec le petit déjeuner et le plaisir du pain,
l’Observatoire du pain lance le Challenge Coucou ! du petit déj. Pour cette première
édition, les élèves de 10 écoles ou universités françaises sont invités, via leurs bureaux des élèves (BDE) à prendre leur petit déjeuner avec du pain et ...
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La meunerie en vidéo
 Agenda
 
  • Fête du pain: 21 - 30 mai 2016 - Paris
  • Convention de la meunerie française: 16 septembre 2016 - Nantes
  • Univers Boulangerie: 9 - 10 octobre 2016 - Paris
  • JTIC: 9 - 10 novembre 2016 - Paris
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