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La Fête du pain, qui se déroulera du 14 au 20 mai 2012, mettra cette année à l'honneur les femmes
ACTUALITÉS
"A la Une"
"A la Une" Convention de la meunerie française 2011

Lors de leur convention annuelle, qui s'est tenue le 8 septembre 2011 à Paris, les meuniers ont eu à coeur de partager et d'échanger avec toutes celles et ceux qui interviennent dans leur environnement et particulièrement sur tous les marchés des matières premières agricoles. Les marchés ont été le fil conducteur des débats et plus précisément ...
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Marché des céréales
Marché des céréales Rebond des cours à mi-campagne


Le blé rebondit sur le marché européen après un long mouvement de repli ces dernières semaines qui aura conduit à ramener les prix européens à parité avec ceux pratiqués par les concurrents de la Mer Noire et notamment la Russie. Ce regain de compétitivité s'illustrait cette semaine où l'origine française était retenue pour la première fois depuis ...
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Quelques chiffres  
La Meunerie française c'est :

- 422 unités de production
- 359 entreprises
- 5,58 millions de tonnes de blé utilisées
- 4,37 millions de tonnes de farine produites (dont 637 051 tonnes destinées à l'exportation)
- 1,88 milliard d'euros de chiffre d'affaires (dont 198 millions d'euros à l'export)
- 5 965 emplois
- plus de 65 % des farines produites sont utilisées en panification.

(Sources: ANMF/AG2R-La ...
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L'événement
Création de l'Association des Industries de Première Transformation de l'Agriculture (IPTA)

Paris, le 1er décembre 2011

Les industriels de la 1ère transformation de matières premières agricoles se sont regroupés en créant une nouvelle Association « Industries de Première Transformation de l'Agriculture » (IPTA) pour renforcer leur représentation auprès des autorités françaises. Les 4 associations sont: l'Association nationale de ...
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La meunerie en images


 Agenda
 
  • Congrès European Flour Millers : du 3 au 5 mai 2012 - Rome
  • Fête du pain : du 16 au 21 mai 2012 - Paris
  • Journées Techniques des Industries Céréalières : 17 et 18 octobre 2012 - Reims - Centre des Congrès
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